ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA D.O. BAENA

• Expositor: BAENAOLIVA-CORONADE BAENA-PE/A DE BAENA
• Marca: PE/A DE BAENA-BAENAOLIVA-CORONA DE BAENA
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Variedades: Coupage de picual, picuda, hojiblanca y nevadillo.

Nota de Cata: Peña de Baena es un aceite de oliva virgen extra con acento de aroma clásico, y suaves matices de almendras verdes y plantas aromáticas. En el paladar se muestra complejo, lleno de matices que nos recuerdan a los frutos enverados. En boca, presenta una gran persistencia que va evolucionando hacia un agradable recuerdo a frutos secos.

Maridaje: Por su suavidad, se trata de un aceite de oliva muy versátil, para degustarlo directamente sobre el pan, y como acompañamiento en platos de pasta y arroces. Es un ingrediente esencial en salsas, guisos y sofritos, además de un componente habitual en las recetas caseras de repostería tradicional.

Pocas zonas reúnen las características físicas necesarias para que el olivo pueda desarrollarse como lo hace en Baena, siendo sin duda un regalo de la naturaleza. Nuestra tierra es punto de encuentro entre las bondades naturales de su clima, la calidad de su tierra y el saber hacer de sus gentes, receptores de una cultura milenaria desarrollada en torno al cultivo del olivo y la elaboración de los mejores aceites de oliva del territorio. Si quieres comprar aceite de oliva virgen extra estás en el mejor sitio posible. En nuestra Tienda online de aceite encontrarás nuestras tres marcas. Los cimientos sobre los que se edifican nuestras marcas son en realidad los mismos que han perdurado por siglos, y que consisten sobre todo en el amor por el trabajo bien hecho, así como en el convencimiento de poder aportar valor en un sector que aun tiene etapas por alcanzar. Con estas ideas, nace en el año 2.000 Peña de Baena, una empresa que conjuga en su nombre el propio de la familia y también el del lugar de origen de muchos de los mejores aceites de oliva del mundo. En el tiempo recorrido desde su nacimiento, en Peña de Baena nos hemos ido transformando, buscando una mejora continua tanto en los olivares como las instalaciones originales con las que contábamos en los inicios.