Jamón de Cebo Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica con pata. Brida Blanca Certicaragro

• Expositor: AROMAIS
• Marca: Muñoz Rojo
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica viene de un cerdo que al menos tenga 50% de ascendencia ibérica. Es un jamón que se distingue por tener la brida blanca certificada por Certicaragro. El aspecto de su grasa es blanca y brillante.

Se puede comercializar en:

• Pieza con pata
• Deshuesado
• Loncheado de 50, 100g.....

Nuestro oficio es hacer jamones, de hecho los estamos haciendo desde 1986, por lo que nuestra presencia en la feria aporta el sabor, aroma y textura de un buen jamón.Aromais es pasión y tradición; por eso nuestro maestro bodeguero ha ido perfeccionando en el tiempo el proceso del método tradicional. Aromais es experiencia unida a la tecnología que nos ayuda a hacer el jamón curado sin hueso de alto rendimiento al que llamamos "SuperHam", Pero lo más importante de este producto es que se ha conseguido reducir en más de un 25% su contenido en sal, por lo que tenemos el reconocimiento de la "Fundación Española del Corazón".Estamos certificados para exportar a más de 30 países: toda Europa, Japón, Australia, Brasil, México, Canadá, Singapur, Corea del Sur…,  por eso en el departamento de calidad y seguridad alimentaria de Aromais tenemos como pilar fundamental la obtención de un producto seguro para nuestros consumidores, además de trabajar día a día, junto con los demás Departamentos.En Aromais también tenemos toda la gama de jamones (serrano, duroc, ibéricos de cebo y bellota), todos con sus certificados de calidad según normativa.