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Anchoas con mantequilla de leche de los valles pasiegos en aceite de oliva.

  • Expositor: ANCHOAS LOTAMAR
  • Marca: Lotamar Etiqueta Negra
  • Categoría: CONSERVAS DE PESCADO
  • Innovation Area
Anchoas con mantequilla de leche de los valles pasiegos en aceite de oliva. Antiguamente ante la falta de aceite de oliva y dado que Cantabria era una región ganadera y con muy buenos pastos usaba la mantequilla como sustitutivo del aceite. En Lotamar hemos querido rescatar aquella receta. La mantequilla confiere a la anchoa un punto de dulzor que contrarresta el sabor salado de la anchoa y a su vez marida perfectamente.a mantequilla confiere a la anchoa un punto de dulzor que contrarresta el sabor salado de la anchoa y a su vez marida perfectamente.

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  • Dirección: Parque Empresarial, Alto Ansón, Parcela nº 11
  • Localidad: Ramales de la Victoria
  • CP: 39800
  • Provincia: Cantabria
  • Comunidad Autónoma: CANTABRIA
  • País: España
  • Web: http://www.conservaslotamar.com
  • Facebook: anchoaslotamar
  • Pabellón: 7
  • Stand: 7F40