VINO BLANCO SECO/VARIEDAD FORASTERA GOMERA

• Expositor: ALTOS DE CHIPUDE
• Marca: RAJADERO
• Categoría: DO La Gomera

AROMA: Buena intensidad aromática de frutas blancas y de hierbas del bosque (laurisilva) con un deje ligeramente cítrico.

SABOR: La Forastera Gomera se nos muestra franca con toda su crudeza fresca y envolvente, con una cierta calidez debido a los rigores del verano en las laderas del Garajonay. Final elegante con un atractivo toque mineral.

Altos de Chipude es una marca que surge del deseo de continuar la tradición familiar y acervo acumulado durante generaciones con el objetivo de conseguir un producto único que refleje la idiosincracia de nuestra tierra y nuestras raíces, poniendo en valor las variedades vitivinícolas endémicas de nuestra isla y elaborando un vino que esté a la altura de ese reto.En el mismo lugar que nuestros antecesores familiares fundaron la primera bodega hemos intentado configurar unas instalaciones a la altura de nuestros tiempos, con tecnología y cuidado con el medio ambiente, pero conservando el aroma de antaño.