ES
Español English

AOVE D´Villalta Maduro

D´Villalta Maduro se obtiene de aceitunas en su punto máximo de maduración, un morado intenso que nos ofrece un aceite dorado con mucho cuerpo, un amargor y picor en la boca que nos resaltan la enorme calidad de este producto gracias a su alta cantidad de vitaminas y polifenoles. La estabilidad de este aceite lo hace óptimo para la cocina, ya que no pierde ni deteriora sus propiedades. También es muy utilizado en crudo por paladares que sepan apreciar la fortaleza y calidad de este aceite. 
D´Villalta nace como fruto de la larga trayectoria de la familia Rodríguez Beltrán, en la que un pasado centenario es el impulso de un futuro innovador, movidos por el entusiasmo de hacer llegar al resto del mundo este maravilloso producto cuyas propiedades son inmejorables. Nuestros aceites proceden de olivares de alta montaña enclavados en la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, en la provincia de Jaén, y en Sierra Arana, dentro de los Montes Orientales de Granada. La unión del trabajo minucioso, el entendimiento de la maduración y el control de la producción en todas sus etapas, es el secreto de los aceites D´Villalta. Aceites caracterizados por su frutado y equilibrio, con una producción limitada donde prima la calidad para asegurar la excelencia.