1890 - MAZAPANES BARROSO

Con una trayectoria que se inició a mediados del siglo XIX en el casco antiguo de la ciudad de Toledo, #Mazapanes Barroso es un obrador pequeño del buen hacer del mazapán que cada día, año tras año, aprende nuevos conocimientos de trabajar los ingredientes que lo conforman – almendra y azúcar – porque, a pesar de llevar varios siglos elaborando dicho producto nunca se sabe todo, siempre queda algo por aprender, para seguir llegando a los paladares más exigentes y sibaritas de nuestros clientes al igual que poder llegar a otros nuevos para seguir creciendo, radicando nuestro éxito en el buen hacer del mazapán y en el buen saber de los consumidores siendo el objetivo de esta Empresa, su Casa.  

Los #productos que ofrecemos son elaborados siguiendo una tradición artesana que se ha transmitido durante siglos de generación en generación. Nuestra Empresa, con más de un siglo de antigüedad elaborando estos productos artesanalmente  mantiene celosamente esta tradición conservando el proceso de su elaboración al igual que seleccionando cuidadosamente para usted los mejores ingredientes, Almendra Nacional- almendras de la mayor calidad siendo dicho componente la base y el secreto para que nuestro Mazapán siga conservando aún hoy, más de mil años después de su creación, el sabor auténtico y la más genuina esencia del mazapán- y azúcar.  

Disponemos de una línea especial para confiterías y establecimientos con fabricación propia, donde podemos personalizar los artículos a su gusto con la calidad y presentación que nos demanden.  

Galardonados con el premio al #“MejorFabricante de Mazapanes” en la IV Edición de los premios Gastro&Cía de La Razón.

En el 2022, distinguidos con el premio “Superior Taste Award” certificado por los mejores Chefs y Sumilleres del #International TasteInstitute de Bélgica.

Premio Nacional Carlos V a la EXCELENCIA EMPRESARIAL  otorgado por la Sociedad Europea de Fomento por la categoría ARTESANÍA Y TRADICIÓN, en reconocimiento a su trayectoria profesional y compromiso con la excelencia.

Galardón por el "Ateneo Científico de Toledo" por su dedicación a la elaboración del Mazapán desde 1890.

Certificado I.G.P. MAZAPÁN DE TOLEDO.

Esperamos que sea de utilidad la información facilitada quedando a su disposición para cualquier interés relativo a la actividad y productos de nuestra empresa. Para más información puede visitar nuestra página web www.mazapanesbarroso.com o contactar por email  a barroso@mazapanesbarroso.com.  

Si desean conocer cómo se fabrican algunos de nuestros productos pueden ver este #vídeo

 

"ARTESANÍA DE CALIDAD DESDE 1890"

TARTA DE MAZAPÁN - PONCHE - TOSTADA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TARTAS
TARTA DE MAZAPÁN COCIDA DE TOLEDO
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TARTAS
TARTA DE MAZAPÁN - PONCHE TOLEDANO - LUSTRADA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TARTAS
TARTA DE MAZAPÁN - PONCHE - RACIÓN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TARTAS
FIGURITAS ARTESANAS DE MAZAPÁN DE ALMENDRA - TOLEDO - ESPAÑA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
CASTAÑAS DE MAZAPÁN - YEMA Y CHOCOLATE -
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
ANGUILA DE MAZAPÁN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
MANCHEGUITOS DE BARROSO - DELICIA Y CHOCOLATE -
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
DELICIAS DE MAZAPÁN: EL DULCE MÁS EXQUISITO DEL MAZAPÁN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
BARRAS DE ALMENDRA CALIDAD SUPREMA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
BARRAS DE PIÑÓN CALIDAD SUPREMA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
BARRAS DE DELICIA CALIDAD SUPREMA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
LAGRIMAS DE MAZAPÁN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
PAN DE CADIZ
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
QUESO DE MAZAPÁN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
FRUTAS ARTESANAS DE MAZAPÁN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: MAZAPÁN
DULCES DE PASTA DE ALMENDRA CON FRUTOS SECOS
  • Marca: LA MEZQUITA DE TOLEDO
  • Categoría: MAZAPÁN
EMPIÑONADAS. PASTAS DE PIÑÓN
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: PASTAS
ALMENDRADOS. PASTAS IMPERIALES
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: PASTAS
PASTAS DE ALMENDRA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: PASTAS
TURRÓN DE OBRADOR DE YEMA TOSTADA LAMINADO.
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TURRÓN
TURRÓN DE OBRADOR RAJA ALMENDRA DE YEMA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TURRÓN
TURRÓN DE OBRADOR DE FRUTA
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TURRÓN
TURRÓN DE OBRADOR PAN DE CÁDIZ
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TURRÓN
TURRÓN DE OBRADOR RAJA ALMENDRA DE CHOCOLATE
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: TURRÓN
YEMAS DE HUEVO CONFITADO
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: OTROS REPOSTERÍA
YEMAS DE MAZAPÁN CON NUEZ
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: OTROS REPOSTERÍA
TRUFAS DE CHOCOLATE
  • Marca: MAZAPANES BARROSO
  • Categoría: OTROS REPOSTERÍA