Fermentación en barricas de 500L de roble francés y centroeuropeo buscando una sensación afrutada que se funde con la delicadeza de la crianza en madera.
Amarillo intenso. Aromas complejos de fruta madura y especias en prefecto equilibrio con el tostado de la madera. Amplio y con volumen a la vez que delicado y sedoso, con gran cantidad de matices y largo final. Muy persistente en boca.