Vermut Florum Blanco es un vermut dulce, con 15% vol., de elaboración artesanal.
Lo elaboramos a partir de vino blanco de la variedad Airén, con maceración de 10 botánicos aproximadamente.
Es un vermut brillante de color amarillo dorado.
Destacan sus aromas herbales, a hierbas y a frutas como cítricos, con notas de salvia, hinojo y manzanilla, con fondo de cardamomo y vainilla.
En boca es dulce y afrutado, de buena acidez, con final amargo agradable y bien integrado. Es un vermut intenso y envolvente, de excelente frescura y equilibrio.
Somos una pequeña bodega familiar, especializada en la elaboración artesanal de vermuts y vinos aromatizados.
Como tal, con bodega propia, llevamos desde 2016, aunque elaborando vermut en la familia desde hace más de 45 años.
Iniciamos nuestra actividad en 2016 con Vermut Florum Rojo, y desde marzo de 2019 contamos con Vermut Florum Blanco. Recientemente, hemos comenzado también la comercialización de Florum Orange, un vino aromatizado de naranja. Todos nuestros productos están incluidos en la Marca “Sabores de la Provincia de Sevilla”, creada por la Diputación de Sevilla y cuya finalidad es la promoción de los productos de calidad elaborados en Sevilla.
Recientemente, Vermut Florum Rojo ha recibido los siguientes reconocimientos:
- Mejor Vermut de España 2021: XIII Premio Nacional Mejores Vinos y Espirituosos (2021). Asociación Española de Periodistas y escritores del Vino (AEPEV).
- Medalla de Plata: VI Premio Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla (2021). Diputación de Sevilla