Paté de berenjena deshidratada con semillas de girasol y cebollino

• Expositor: UMAI Gourmet 5º Sabor
• Marca: GHOST
• Categoría: CONSERVAS VEGETALES
• Organic Area
• Innovation Area

Un paté con un sabor rústico e innovador. Es un alimento que ayuda a proteger el hígado, facilita el trabajo del corazón y con un aporte importante de fibra.

Somos una industria agroalimentaria familiar situada en Abla, un pequeño pueblo de la alpujarra almeriense de menos de 1500 habitantes. Es un proyecto que nace para poner el valor la deshidratación de forma natural para que no se pierda, para ello hemos reinventado la forma de utilizarlo creando productos más actuales con esta materia prima. Además, elaboramos conservas, salsas, mermeladas, confituras, etc… de marca blanca siguiendo la misma línea de trabajo sin colorantes ni conservantes.