Jamón de Bellota 100% Ibérico

• Expositor: SEÑORÍO DE LOS PEDROCHES, S.L.
• Marca: Señorío de los Pedroches
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Pieza procedente de la extremidad posterior de cerdos 100% ibéricos (madre 100% ibérica y padre 100% ibérico), criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba. Identificada con precinto negro en la Norma de Calidad del ibérico (Real Decreto 4/2014).

Todos los productos de Señorío de los Pedroches proceden de cerdos ibéricos alimentados de forma natural en la dehesa de Los Pedroches. Controlamos todo el proceso de producción, desde el nacimiento de los cerdos hasta la comercialización del producto, pasando por su curación en bodegas naturales. Señorío de Los Pedroches aúna tradición y experiencia, por lo que nuestros productos son 100% naturales y de extraordinaria calidad.

PREMIO AL MEJOR JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA "VALLE DE LOS PEDROCHES" 2021.

 

PRODUCTOS:

• JAMONES IBÉRICOS.
• PALETAS IBÉRICAS.
• LONCHEADOS IBÉRICOS.
• CHORIZO IBÉRICO.
• LOMO IBÉRICO.
• SALCHICHÓN IBÉRICO.