SORBETE DE PIÑA Y CILANTRO

• Expositor: SANDRO DESII
• Marca: SANDRO DESII
• Categoría: HELADOS

El sorbete refrescante de piña con cilantro será novedad en el salón Gourmets 2020. Un sabor muy versátil, con diferentes aplicaciones tanto como digestivo o guarnición gastronómica. Vegano/sin leche/sin gluten.

Investigación y pasión, tradición y novedad son los ingredientes del helado y la pasta de SANDRO DESII, que entra en el mundo de la Alta Gastronomía. Desde el laboratorio del gusto, el concepto de helado artesano se transforma para ser más versátil, ofrecer nuevas aplicaciones gastronómicas. La pasta se elabora siguiendo la tradición napolitana de los siglos pasados recuperando antiguas recetas y sistemas artesanos de fabricación dando lugar a productos innovadores que respetan el arte del buen comer.