Antigua bodega familiar, reconvertida en una microdestilería donde se ha creado un gin estrella, con medalla de plata y dos de bronce a nivel mundial.
El prestigio de la organización que ha otorgado los premios, la londinense IWSC y su seriedad en la realización de este concurso, sitúan a nuestro gin conejero en la cúpula de las ginebras premium.
Ave del Paraíso Premium Gin
Lanzarote: La cocina del ingenio a fuego y agua
Quince millones de años ligados al volcán y al océano Atlántico han convertido los productos de esta tierra en pequeñas obras de arte. Lanzarote es la isla del jable, la ceniza y la humedad del alisio. Su gastronomía es hija de un profundo conocimiento ecológico y de una naturaleza extremadamente singular.
Mujeres, hombres, tierra y mar se labraron aquí a base de observación, ingenio y vigor. Sólo así puede existir la papa de Los Valles, la batata de jable, el inaudito vino de La Geria, la gamba de La Santa, el queso de cabra, la sal cocida en charcos de mar y sol, el cherne, la merluza de La Graciosa.
Vídeo Saborea Lanzarote
Folleto Saborea Lanzarote