NUEVAMENTE QUESOS DEL CASAR S.L FUE GALARDONADA EN LOS PREMIOS DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA "ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJORES QUESOS, año 2021".

• Expositor: QUESOS DEL CASAR, S.L.
• Categoría: QUESOS PARA UNTAR

Se premia doblemente a nuestra TORTA DEL CASAR DOP “GRAN CASAR” en las modalidades de “Queso madurado de oveja” y “Premio Especial Alimentos de España MEJOR QUESO 2021”.

Este premio en nuestra Torta del Casar DOP “Gran Casar” se une a otros muchos premios conseguidos como el Súper Oro en 2016 en el “World Cheese Awards” que le convierte en el Queso Artesano más galardonado de la historia de la industria láctea extremeña.

Los Premios Alimentos Mejores Quesos de España se celebra cada dos años, siendo un referente dentro del panorama quesero nacional con la participación de queserías de todo España, y tienen como finalidad promocionar y dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas.

Una vez más la empresa QUESOS DEL CASAR SL es reconocida por LA CALIDAD contrastada de sus quesos, que pone de manifiesto su constante esfuerzo por lograr que sus quesos sean considerados como grandes quesos en el panorama quesero nacional e internacional.

 

“Quesos del Casar fue fundada en 1.985 por Adrián Blasco y Engracia Rey, con el nombre de Quesería Rey. Fieles a la tradición quesera de la comarca de Casar de Cáceres, su objetivo fue la recuperación de los quesos que siempre se habían producido en nuestra tierra. La Torta del Casar que fabricaban los pastores de los rebaños de oveja en los caseríos de las grandes fincas, los quesos frescos de la leche de vaca de los ganaderos locales y los quesos de cabra elaborados por los cabreros de las sierras y los riveros de la geografía Cacereña. Desde entonces la segunda generación familiar ha seguido respetando la Tradición hasta la fecha”.