Leche cruda de cabra, pasta prensada, 6 meses de maduración, corteza enmohecida:


QUESOS ARTESANOS ELABORADOS CON LECHE CRUDA DE CABRA, DIARIAMENTE DE LA LECHE DE NUESTRA PROPIA GANADERIA.

LA GANADERIA SE ENCUENTRA EN LA COMARCA DE LA JARA, EN EL INTERIOR DE LOS MONTES DE TOLEDO, , DONDE PREDOMINA EL MONTE MEDITERRANEO.