Es muy grato para mi, poder comunicar de primera mano los logros de nuestra empresa Producciones Arráez Bravo, S.L. (Lagrima de Malvasía Volcánica) Ctra. de los mármoles, 86, nave 21 B de Arrecife (Las Palmas).
El miércoles 9 de marzo nos comunica la organización VINAVIN TIERRA DE VINOS, en su VI Cata-Concurso Internacional de Vinagres “ Premios Vinavin Internacionales”, celebrada en Córdoba; en la que nuestro Vinagre Lagrima de Malvasía Volcánica se ha alzado con la MEDALLA DE PLATA,en un concurso donde se presentaron 800 vinagres de todo el mundo.
PRODUCCIONES ARRAEZ BRAVO, S.L.
Fabricantes de Vinagre y Vinos D.O. Lanzarote
VINAGRE LÁGRIMA DE MALVASÍA VOLCÁNICA: Vinagre "Lagrima de Malvasía Volcánica" es un vinagre de vino, procedente de la fermentación acética de vino blanco Malvasía Volcánica, amparado bajo la Denominación de Origen Lanzarote.
JOVEN : Vinagre de vino Malvasía Volcánica fermentado.
BARRICA: Vinagre de vino envejecido en barricas de roble francés según sistema de "Solera"
BALSÁMICO: Vinagre dulce envejecido en barrica Vinagres libres de sulfitos que se consiguen con rigurosos controles de calidad.
MACHO: Vinagre de vino Malvasia, con una fermentacion muy lenta y con solera, que se convierte en un vinagre potente y muy arómatico.
VINOS CON DENOMINACION DE ORIGEN DE LANZAROTE: Elaborados con uva cosechada en tierra volcánica, se trata de un proceso artesanal.
VINO BLANCO JOVEN/ LÁGRIMA DE MALVASÍA VOLCÁNICA
VINO TINTO JOVEN/ LÁGRIMA DE LISTÁN NEGRO
VINO ROSADO/ LÁGRIMA DE MALVASÍA VOLCÁNICA
http://lagrimademalvasia.es