En consonancia con las intolerancias alimentarias que existen en la actualidad, en Panadería obando hemos querido ser parte en la creación de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adaptando sus picos a un formato compatible con personas celíacas conservando además, el sabor y la textura de siempre.
Libres de gluten, de lactosa, de alérgenos reconocidos, logramos la mejor creación posible al sustituir la harina de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.
Estos picos no ueden faltar en los establecimientos hosteleros que apuesten por mejorar cada día la experiencia del consumidor.
Panadería Artesana Obando nació en 1965 como una pequeña panadería familiar y actualmente se ha convertido en una de las referencias del sector, gracias a la innovación tecnológica de sus procesos de fabricación sin perder su esencia artesana y tradicional. Entre su gran variedad de productos destacan sus Picos Rústicos Gourmet, uno de los iconos de la marca sevillana por su textura y sabor que ya se exportan por medio mundo, además de las clásicas regañás y mostachones utreranos. Durante todo este proceso de innovación constante, han lanzado al mercado otros productos alternativos que cubren diferentes necesidades de los consumidores como sus exclusivos Picos con ingredientes funcionales, su gama 100% integral BIO y línea sin gluten. Este fulgurante crecimiento y la gran variedad en su catálogo les ha permitido abrir nuevas fronteras y mercados, creando alianzas estratégicas en toda Europa, Norteamérica y es este y sudeste asiático.