MOLISABOR MONOVARIETAL PICUAL

• Expositor: OLEÍCOLA JAEN AOVE
• Marca: MOLISABOR
• Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• Innovation Area

Esta variedad es típica de la zona de Jaén, Andalucía. Debe su nombre a la forma de su fruto, que termina en pico. AOVE con frutado de aceituna de intensidad alta, en el que destacan los aromas verdes de la huerta, la tomatera y la alcachofa. La presencia del verde de la hoja de olivo y la hierba fresca es muy equilibrado y aporta armonía. La intensidad del amargo y el picante aportan gran elegancia y personalidad.

Grupo Oleicola Jaén desarrolla operaciones en toda la cadena de valor del sector del aceite de oliva. Oleicola Jaén fue fundada en Baeza (Jaén) en 1982 por la familia Morillo y actualmente produce aceites de oliva de máxima calidad a gran escala. El resto de empresas del grupo se relacionan con el cultivo del olivar y la comercialización de subproductos de la aceituna. Con Fundación propia y proyecto de Oleoturismo, la empresa cuenta con una almazara visitable en un entorno único como Baeza, declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

¡Le esperamos!

www.oleicolajaen.es