Miel de la Alcarria ecológica de Lavanda, Nectarius de Origen, galardonada con tres estrellas en los prestigiosos premios Great Taste de Londres y Oro en Italia como la mejor miel ecológica. Es recogida en verano en las parameras alcarreñas del Alto Tajo a mas de 1050 metros de altitud, en un paraíso para las plantas aromáticas de altura.
100% ecológica y con Denominación de Origen Protegida “Miel de La Alcarria”, de fama internacional por la pureza y calidad de sus mieles. Es una miel cruda, con exhaustivos procesos para obtener mieles varietales, pero como el resto de nuestros productos, con una calidad extraordinaria.
Variedad: Lavanda (Lavandula latifolia)
Nuestra Cata: Miel de color ámbar extremadamente claro, ligeros aromas a lavanda en flor y a colmenas, con gusto dulce y un retronasal floral delicioso e inusual. Es suave y balsámica con un gran efecto relajante. Combina con ensaladas, tempuras de mariscos, pescados o vegetales, cerdo asado, helados y bebidas calientes.
Color: Ámbar muy claro
Olor: aromas a lavanda en flor y a colmenas
Gusto: dulce sutil con notas ácidas y un retronasal floral delicioso e inusual
Origen: 100% miel de España
Nectarius es una mezcla de pasión, dedicación y cariño.
Trabajamos por obtener un producto de calidad, respetuoso con el entorno y obtenido artesanalmente como nuestros antepasados.
Queremos hacer llegar esta tradición a todas las casas.
Y la mejor forma de conseguirlo es ofreciendo una miel cruda con los sabores, colores y aromas más emocionantes de nuestra tierra: La Alcarria.
Más que miel, es un sentimiento que no se puede explicar.