Lomo de bellota 100% ibérico doblado Sin Pimentón

Lomo Doblado de bellota 100% ibérico SIN PIMENTÓN. El sabor más natural de la Dehesa El Lomo Doblado de bellota 100% ibérico, procede de cerdos 100% ibéricos criados en nuestras dehesas extremeñas, cuna del ibérico por excelencia y alimentados con bellotas, hierbas y pastos naturales. A partir de una antigua receta tradicional de Extremadura, se elabora este exquisito y singular manjar. Se embucha doblado y por ello necesita un mayor proceso de curación, más de 7 meses. El sabor, aroma de la bellota y la curación son los que atribuyen a este producto como uno de los más valorados Por su textura y sabor es uno de los embutidos más apreciados por los gourmets.

En Montesano llevamos tres generaciones siendo fieles a una filosofía, una creencia, una manera de vivir. Tres generaciones con una misma visión y una misma dirección. Unas mismas creencias en las que todo gira en torno a un culto a los valores familiares, un vínculo que a lo largo de los años crece cada vez más fuerte para poder llegar a todos los lugares del mundo para compartir nuestro legado, un culto a lo tradicional, donde lo importante es conservar esa artesanía que hace que nuestros ibéricos sean obras de arte para el paladar y un culto al placer, en el que cuidamos todos los detalles del proceso. Un proceso que dura años desde la cría y cuidado del animal, hasta ese periodo de curación que supera los 4 años. Años de dedicación que para nosotros se ha convertido en una filosofía, una manera de vivir, un culto.

Tres años seguidos consiguiendo las tres estrellas Superior Taste Award por el International Taste Institute de Bruselas, han conseguido que el jamón 100% ibérico de bellota de Montesano Extremadura se haya convertido en uno de los grandes productos del mundo, lo que certifica el premio Prestige Crystal entregado hace unas semanas a la empresa extremeña.

¡Culto al ibérico!

  • Dirección: Ctra. Nal. 435, Km 234
  • Localidad: Jerez de los Caballeros
  • CP: 06380
  • Provincia: Badajoz
  • Comunidad Autónoma: EXTREMADURA
  • País: España
  • Web: http://www.ibericosmontesano.es
  • Pabellón: 6
  • Stand: 6A04
  • Categoría: ALIMENTACIÓN