Miel de castaño

• Expositor: MIEL LAPUELA
• Marca: Miel LAPUELA
• Categoría: MIEL

Medalla de plata en London Honey Awards 2020.

Nuestra miel de castaño es una de las más suaves, con un ligero aroma amaderado. A finales del mes de julio, la recogemos de los colmenares que están situados en los valles donde estos árboles son predominantes.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• Color: ámbar claro - ámbar.
• Aroma: floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.
• Gusto: dulce, con notas saladas.

 

ZONA DE PRODUCCIÓN

Bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas de Narcea e Ibias.

Somos productores de miel, polen, propóleo y cera. Controlamos todo el proceso de producción, para llevar los mejores productos directos desde la colmena a tu mesa. La vegetación del suroccidente de Asturias, donde están situadas nuestras colmenas, aporta una gran variedad de sabores y aromas a nuestra miel. La obtenemos de una manera totalmente natural, con el objetivo de que no pierda ninguna de sus propiedades, y poder ofrecer a los consumidores un producto exclusivo.