Miel de brezo verano

• Expositor: MIEL LAPUELA
• Marca: Miel LAPUELA
• Categoría: MIEL

MEDALLA DE ORO EN LONDON HONEY AWARDS 2020.

La miel de brezo verano procede fundamentalmente del néctar de la flor del brezo Erica cinerea, un arbusto de talla baja, predominante en nuestros montes, cuya floración se produce en la época estival.Tiene un aroma floral intenso. Es de sabor dulce y prácticamente nada amargo, a diferencia del brezo que florece en primavera.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• Color: ámbar con tonalidades rojizas.
• Aroma: floral intenso.
• Gusto: dulce con pequeñas notas saladas.

ZONA DE PRODUCCIÓN
Matorrales de piso montano del área suroccidental de Asturias: Allande, Cangas del Narcea, Ibias y Tineo.

Somos productores de miel, polen, propóleo y cera. Controlamos todo el proceso de producción, para llevar los mejores productos directos desde la colmena a tu mesa. La vegetación del suroccidente de Asturias, donde están situadas nuestras colmenas, aporta una gran variedad de sabores y aromas a nuestra miel. La obtenemos de una manera totalmente natural, con el objetivo de que no pierda ninguna de sus propiedades, y poder ofrecer a los consumidores un producto exclusivo.