FoieGood Untable de Pato (también con Trufa y con Boletus edulis)
De patos criados en granjas al aire libre, sin jaulas y sin cebo forzado.
No es Bloc de Foie Gras, pero lo parece.
Los Untables están elaborados con hígado de patos, no cebados a la manera tradicional y, en su caso, con el toque suave de la trufa (3%) o con la frescura silvestre del Boletus edulis (8%). Su textura y sabor te recordarán al bloc de foie gras. Sin gluten.Las Rillettes están elaboradas con la carne confitada de patos, no cebados a la manera tradicional. Sin gluten.
Malvasía elabora productos de Foie Gras de pato de calidad extrema desde hace más de 30 años y FoieGood es su mejor alternativa.
En MALVASÍA criamos todos nuestros patos al aire libre, con acceso total al agua y sin ninguna prisa.
En FOIEGOOD el bienestar animal alcanza un nivel superior: sin jaulas y sin cebo forzado.
En el catálogo de Malvasía encontrarás no sólo diferentes foie gras (mi-cuit, bloc, etc), también magret, confit o jamón de pato. Desde hace más de 30 años nuestro compromiso es satisfacer las exigencias más altas del consumidor, llevar la calidad de cada uno de nuestros productos a su más alta expresión. Seducir el paladar del consumidor o conquistar la confianza de un experto jefe de cocina son nuestros retos diarios, y lo conseguimos desde los valores que nos diferencian.
En FoieGood elaboramos productos más saludables y más respetuosos con el medioambiente. Los criamos sin jaulas y sin cebo forzado. Su alimentación incluye, al menos, un 70% de cereales. Puedes ver algunos de los productos FoieGood en INNOVATION AREA, y si quieres probarlos puedes pasar por nuestro stand.