Hoja fresca de Aloe vera ecológico, calidad premium. Cultivada en invernadero, producto homogéneo, disponible todo el año. Tamaño extra, entre 0,75 y 0,9 kg por hoja.
Gelatina vegetal para utilizar como espesante o texturizante. Ideal para batidos, cremas, salsas...Apta para celiacos y veganos.
El Aloe vera contiene en su interior vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B6, B9, B12 y multitud de minerales como calcio, magnesio, sodio, manganeso, potasio, zinc, hierro y muchos más. Además, nos aporta aminoácidos, colágeno y elastina y es una fuente natural de fibra y antioxidantes.