LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO Srl

Productores de Pasta... desde el principio de los tiempos!¡Dé la bienvenida a LA auténtica, mejor, artesanal, tradicional, IGP Gragnano's Pasta! La pasta se produce en Gragnano desde hace más de 500 años.Producir Pasta para nosotros es un arte, que realizamos todos los días, siguiendo las mismas tradiciones de nuestros antepasados. Una mezcla única de historia, cultura, tradiciones y por supuesto… ¡secretos! Nuestros antepasados ??solían mezclar solo 2 ingredientes, sémola de trigo duro de alta calidad y agua del manantial natural de las montañas de Gragnano. Luego, los ingredientes se prensaron a través de un troquel de bronce y la pasta se secó en las calles de la ciudad, ¡bajo el sol!¡Hoy, después de todas estas generaciones, seguimos exactamente los mismos métodos tradicionales!