Conjunto de maquinaria, ideado para cortar/ dosificar la croqueta y posteriormente rebozarla.
Línea de fabricación industrial compuesta por: Embutidora eléctrica de 15 litros de capacidad.Compresor neumático michelín.
Formadora de croquetas.Rebozadora empanadora de alimentos.Soportes con ruedas.Boquilla estándar de 25mm para croquetas.Esta línea permita además el rebozado de cualquier alimento que lo requiera mediante el uso de la rebozadora empanadora de forma independiente a la línea.
Útil para croquetas, nuggets, albóndigas, flamenquines, cachopos, empanadillas, filetes, carnes, bolitas, …Existe la posibilidad de adaptar la línea para la elaboración industrial de albóndigas.
Características técnicas:
DIMENSIONES: largo 1750mm, ancho 1720mm, alto 480mm
POTENCIA RESISTENCIA 180 KW
VOLTAJE 230V
Toda la maquinaria está construida en inoxidable y componentes alimentarios.
Incluye protectores de metacrilato.
Control de velocidad variable de 9 a 20m por minuto en nuestra rebozadora.
La producción de la formadora comprende hasta 8600 croquetas /hora.
Permite la regulación del largo de la croqueta. Esto otorga que el tamaño de la misma oscile de 20 gramos a 60 gramos por croqueta.
Totalmente desmontable para su fácil limpieza.
INGENIERIA HOSTELERA PANADERA S.L. es una empresa dedicada a la fabricación de equipos para la hostelería. Desde nuestro nacimiento en 2003 hemos mantenido una política de evolución constante, hemos afrontado profundos cambios en las más importantes áreas de la empresa: diseño, logística, fabricación y administración.
Igualmente este último año hemos iniciado un proceso de INNOVACIÓN que nos permitirá seguir estando a la cabeza de las empresas de nuestro sector y mejorar aún más nuestro servicio al cliente.Nuestro centro cuenta con más de 5000 m2 entre planta productiva y almacenes, diseñado para ejercer la mínima agresión al entorno, con unas amplias zonas verdes y un sistema de fabricación totalmente amable con el medio ambiente.
El compromiso adquirido con la sociedad, hace que INHOSPAN sea consciente de su responsabilidad social como agente económico y de desarrollo: empleo, riqueza, difusión de conocimientos y experiencia, proyectos de desarrollo e innovación, son algunos de los compromisos que INHOSPAN tiene con la sociedad.
De igual manera un trabajo orientado siempre al individuo, a la satisfacción del usuario final. Confianza, seriedad y profesionalidad en la relación con proveedores y clientes: un servicio post-venta de alto nivel y asistencia técnica eficaz y puntual.