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SOBRASADA 500 GR

La sobrasada es un embutido elaborado a base de triturar la carne magra de cerdo (con menos grasa) y mezclarla con tocino, sal, pimienta negra y pimentón como conservante natural que le da el color anaranjado y su sabor tan típico la cual da al embutido un sabor, color, textura y aroma intenso. Realizado con un  proceso que recupera toda la tradición artesana. Lista para untar en tostada.
ICARBEN S.L. es una empresa familiar con larga tradición en la elaboración de embutidos de calidad y de productos carnicos de porcino. Hablar de la industria chacinera en el municipio de Benaojan es lo mismo que hablar de Tradición. Una tradición que ha dado prestigio durante el último siglo a los productos elaborados en esta tierra serrana.