JAMÓN SERRANO BODEGA

 Nuestro Jamón Serrano con denominación Bodega, es obtenido en nuestra dehesa. Conlleva un proceso de secado natural y salazón, que dan origen a esta magnífica degustación. Su curación la compone un proceso de entre 14 meses, con bajas temperaturas que posibilitan una mejor curación. 

 Jamones y Embutidos Ibéricos de Los Pedroches

Con más de medio siglo de experiencia, Ibedul sigue defendiendo una tradición heredada de sus orígenes y que ha perdurado a lo largo de 3 generaciones. La calidad de sus productos y de su saber hacer, les ha llevado a elaborar la octava maravilla ibérica. 

En Ibedul creemos y defendemos la importancia de una materia prima de calidad. Por eso, criamos y alimentamos a nuestros cerdos en un entorno natural único a base de un fruto esencial, la bellota.

Con más de cinco décadas de historia, dedicación y trabajo en la fabricación de productos ibéricos de calidad, en Ibedul llevamos a la mesa de nuestros clientes la esencia y el sabor más puro y autóctono de nuestra tierra.

 Nuestro secreto reside en el cuidado y respeto con el que tratamos nuestra materia prima desde su llegada a la dehesa, pasando por su crianza, hasta llegar a la elaboración final del producto para su consumo.

La Denominación de Origen de Los Pedroches, de la que formamos parte, es nuestra bandera, y el seguir luchando por nuestra tradición y el crecimiento de nuestra empresa para llegar a las nuevas generaciones es nuestra principal misión. 

  • Dirección: Avda. Marques de Santillana, 141
  • Localidad: Hinojosa del Duque
  • CP: 14270
  • Provincia: Córdoba
  • Comunidad Autónoma: ANDALUCÍA
  • País: España
  • Web: http://www.rodriguezbarbancho.com
  • Facebook: ibedul
  • Twitter: JamonesIbedul
  • Pabellón: 4
  • Stand: 4F13
  • Categoría: ALIMENTACIÓN