HARD SELTZER

• Expositor: GURUNG APERITIVO
• Marca: Atlantic Xeltzer
• Categoría: OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
• Innovation Area

Elaborados mediante la fermentación de azúcar de caña ecológico y frutas frescas, dando como resultado hard seltzers con sabores naturales y atractivos para el consumidor

4ºVOL. Alc.

Atlantic Blending CO. S.L. es una iniciativa de base tecnológica basada en la formulación, elaboración y distribución de bebidas fermentadas naturales a base de microorganismos autóctonos de Galicia y materias primas locales. 

La compañía se posiciona en el sector de la alimentación, concretamente en el de las bebidas fermentadas, bajo tres conceptos clave:

• Innovación: La diferenciación tanto tecnológica como organoléptica y de posicionamiento forma parte del núcleo de la empresa, buscando un nivel de novedad que permita competir con otras alternativas, para consumidores abiertos a incorporar nuevos productos en sus hábitos de consumo.
• Natural: Empleo únicamente de ingredientes naturales, siempre contando con las tendencias de mercado, marcadas por un consumidor cada vez más motivado por productos sin aditivos artificiales. En esta línea trabajamos también en la obtención de productos más saludables y funcionales, con menor contenido alcohólico, calórico y con efectos probióticos.
• Gallego: Concepto asociados a calidad agroalimentaria de nuestra región, con materias primas artesanales. 

Gurung, el primer producto de Atlantic Blending CO. S.L es un aperitivo resultado de la fermentación de miel artesana de Galicia, zumo de naranja natural y levaduras autóctonas, macerado con una combinación de especias, cítricos y botánicos procedentes de la Ribeira Sacra. El origen del producto es una hidromiel o fermentado de miel, considerado la primera bebida alcohólica de la historia, que reinterpretamos para adaptar una bebida tradicional en una bebida única y original, acorde a los nuevos hábitos de consumo. 

Atlantic Xeltzer es la nueva línea de producto en la que estamos trabajando. Se trata de Hard Seltzer  elaborados mediante la fermentación de azúcar de caña y frutas frescas, dando como resultado un producto con sabores naturales y atractivos para el consumidor