Selección de uva en viñedo y transportadas cuidadosamente hasta la bodega. La fermentación alcohólica se realizaen depósitos de inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación maloláctica el proceso de crianzaposterior tiene lugar en barrica de roble americano y francés durante un periodo mínimo de 12 meses. Tras una suaveclarificación y filtrado es embotellado para terminar su crianza en botella hasta su llegada al mercado.
Color rubí de intensidad profunda. En nariz se presenta intenso y complejo, mantiene la fruta negra madura, moras,violetas, equilibradas con notas balsámicas de la madera. En boca es goloso, con mucho cuerpo, taninos intensospero suaves, notas de caja de puros, caramelo, canela y hierbas aromáticas como el tomillo y el romero. Sedoso ylargo en su paso final. Un vino equilibrado y complejo con mucha vida por delante para expresar todo su potencial