Elaboración de cremas de chocolate con frutos secos, pralines de frutos secos, pastas de frutos secos
Disponemos de
Gianduja Bio, elaborada con avellanas bio (60%), haba de cacao bio y azucar bio
Naturella Bio, elaborada con avellana bio (50%), cobertura de chocolate bio, aceite de girasol bio y azucar de caña bio
Datilella Bio, elaborada con datil bio (40%) , almendrabio (40%) y aceite de coco bio
Praline Pistacho Bio, elaborado con pistacho bio (60%) y azucar bio (40%)
Pasta de avellana Bio, elaborado con avellana bio (100%)
Especialistas en la elaboración del helado artesanal de diseño de altísima calidad hecho a medida del consumidor buscando sinergias con productores y artesanos para dar el mayor valor añadido posible a su producto.
Somos firmes defensores del producto local, en clave ecológica y natural.
Trabajamos con proveedores de nuestro entorno, defensores de producto de calidad y cercano.
Disponemos de obrador propio situado en Maruri-Jatabe y de ahí servimos a tiendas propias GELATI GELATI y a restauración hostelería y otros puntos de venta.
En todos estos años hemos elaborado más de 200 distintos sabores de helado, desde los más habituales hasta los más “disparatados” que nos han solicitado, y nuestra mayor satisfacción es que hasta este momento siempre hemos logrado hacer felices a nuestros clientes.
Disponemos de gama vegana y de gama de helado ecológico certificado por ENEEK. Helados artesanos donde lo importante es el producto, nuestros sorbetes de fruta son un 70% fruta y un 30% azúcar, descubre nuestro helado de idiazábal, bollo de mantequilla, aguacate, pomelo, oreo, donuts, sésamo , helado de cerveza la salve, sorbete de percebes, helado de caracol de Gatika … etc
En el año 2020 y 2021 hemos incorporado nuevos productos, entre ellos polos artesanales, tarros postres , cremas de frutos secos y chocolate bio, bases de pizza bio ...