DESTILADO BOTÁNICO CRAFT DE BAJA GRADUACION, ELABORADO BAJO LOS PARÁMETROS DE LA MEJOR GINEBRA. El primer paso para la elaboración de 25 Lolitas es una destilación lenta y sosegada de nuestros cereales cultivados en el valle del Ulla a 200 metros sobre el nivel del mar. Es aquí donde conseguimos unas condiciones climatológicas que aportan personalidad al destilado, desde toques salinos por la influencia Atlántica y un suelo granítico, a la intensidad aromática con matices de heno recién cortado por la exposición del cereal a un clima suave con temperaturas máximas de 32 grados y mínimas de 10. Utilizamos en el destilado agua limpia, pura, cristalina y sin adicción de ningún tratamiento, procedente de nuestra mina La Ramallosa, consiguen que el destilado de cereal y los botánicos se presenten en su máxima expresión.