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LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA

El Lomo de “siempre” con todo el sabor de la tradición y una alimentación natural a base de cereales, leguminosas y los recursos propios de la Dehesa con un suave aderezo de pimentón de la vera de primera molienda que le confiere ese sabor natural y se pueden apreciar todos los matices de su crianza y elaboración artesanal.
Dehesa del Conde pertenece a la empresa familiar Grupo Génova, unimos al trabajo la honestidad, eficiencia y compromiso con el medio ambiente como valores fundamentales. Somos ganaderos con una larga experiencia en Extremadura y nuestro esfuerzo se ha centrado en poder cerrar todo el ciclo productivo, desde la producción de nuestros propios cerdos ibéricos en la Dehesa mediterránea de Extremadura, genética seleccionada, pureza racial, alimentación extensiva, producción controlada, elaboración artesanal y máximo control fitosanitario, hasta la distribución con una eficaz y organizada red comercial.