Perlas de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina. Esferas de aproximadamente 4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva en su interior liquido que estallan en la boca cuando las muerdes.
Un ingrediente ideal para aportar un toque de sabor y aroma a tus platos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de los mejores chefs ahora listo para usarlo en tus recetas.
Se puede usar en cualquier plato donde usaría aceite de oliva como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.
Sugerencias de uso:Decorando anchoas / sardinasEn cremas de verdurasVerduras asadasPescado a la planchaAhumadosChocolates
Condiciones de conservación:Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de coberturaUna vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y consumir en un mes.
AlérgenosPuede contener trazas de sésamo y frutos secos.
CAVIAROLI es una joven empresa familiar que ha unido las capacidades tecnológicas de sus emprendedores con el fin de elaborar productos de alto valor gastronómico.
La apuesta realizada por este equipo se basa en un compromiso con la innovación y la calidad que se ha materializado en su primera familia de productos: el caviar de aceite que lleva por nombre el de su misma marca – CAVIAROLI.
El desarrollo de los productos de CAVIAROLI se basa en una fuerte interacción con todos los actores que intervienen en el proceso de producción, comercialización y uso del producto. Ello implica tratar con productores de aceite de primer nivel, captar la opinión de comprometidos distribuidores y responder a las exigencias de los paladares de renombrados cocineros. De esta manera se consigue que los usuarios finales de CAVIAROLI y sus comensales puedan disfrutar de productos elaborados con aceites de primer nivel, con un amplio abanico de posibilidades culinarias dentro de la cocina de vanguardia.