Nuestras carnes proceden de animales libres y criados en plena naturaleza que aportan muy poca grasa y muchas proteínas, cuyo consumo es altamente recomendado y saludable.
Con nuestra propia flota de vehículos realizamos una cuidada recogida desde el campo hasta nuestras instalaciones, controlando desde el principio la cadena de frío para asegurar la calidad de nuestros productos.
Posteriormente pasamos a realizar los despieces y elaborados aplicando los máximos protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
Torrecaza es una empresa de origen familiar que nació en el año 1995 que gracias al buen hacer, la profesionalidad, el trabajo y la búsqueda constante de mejora en nuestros procesos, ha evolucionado hasta convertirse en una empresa que cuenta con más de 30 trabajadores distribuidos en distintos departamentos: producción, calidad, administración, comercial, etc… pero conservando el espíritu de cuidado, control y cercanía de la empresa familiar, siendo uno de nuestros principales valores la profesionalidad y compromiso de nuestros trabajadores con la empresa, consiguiendo así productos de máxima calidad.