Paleta Bellota 100% Ibérico

• Expositor: CAMPO BADAJOZ
• Marca: CAMPO & BADAJOZ
• Categoría: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

Tiempo de curación de 24 a 36 meses. Peso de 4 a 6 kg. Paleta de bellota de Extremadura de empresa familiar de la máxima calidad de animales criados en libertad. Disponible en 100% ,75% y 50% ibérico de Bellota. Tenemos etiquetas negra y roja de paletas de bellota. Deshuesado y loncheados de 80 gr disponibles. 

“Campo Badajoz”. Es hora de poner un sello propio. El microclima de Extremadura es el más adecuado para la cría del cerdo ibérico y la curación de Jamón, Paleta y caña de Lomo Ibérico. La cría del ganado se produce en fincas propias, al aire libre. Las dehesas de Puebla de la Reina y la Sierra de Hornachos, en la Provincia de Badajoz, son el lugar privilegiado para la cría del cerdo ibérico. Segunda generación de una empresa familiar orientada a posicionar el producto extremeño, reconocido por muchos, como uno de los mejores productos gourmet del mundo.