Lomo Ibérico de Campo

• Expositor: CAMPO BADAJOZ
• Marca: CAMPO & BADAJOZ
• Categoría: LOMO

Peso: de 0,70 a 1,5 kg. Tiempo de curación: 30-40 meses. Disponible pieza entera o loncheada de 80 gr. Esto es una auténtica delicatessen. Es uno de los productos favoritos y más vendidos

“Campo Badajoz”. Es hora de poner un sello propio. El microclima de Extremadura es el más adecuado para la cría del cerdo ibérico y la curación de Jamón, Paleta y caña de Lomo Ibérico. La cría del ganado se produce en fincas propias, al aire libre. Las dehesas de Puebla de la Reina y la Sierra de Hornachos, en la Provincia de Badajoz, son el lugar privilegiado para la cría del cerdo ibérico. Segunda generación de una empresa familiar orientada a posicionar el producto extremeño, reconocido por muchos, como uno de los mejores productos gourmet del mundo.