Café Mirante es una empresa en FUERTEVENTURA desde 2016, pero con más de 20 años de experiencia en el sector madurada en Italia.
En nuestras mezclas es la mano del tostador que crea obra única e irrepetible. El nuestro es un tueste lento, 25 minutos acompañan a los sabores se unan entre sí en armonía y respetando las peculiaridades de cada origen del café. El Arábica tratados provienen de Brasil, Nicaragua, Guatemala, Etiopía, Costa Rica, Colombia. Los Robusta utilizados para las mezclas son los mejores en el mercado hoy en día y procedentes de la India, África, Guatemala.
La producción actual se divide en tres líneas: Bares, Casa (familia), Vending.
¿La mezcla? es un arte.
Todos los blends están hechos de cafés de diferentes orígenes. Cada uno aporta sus aromas, su dosis de amargo y dulce, su cuerpo.El arte es crear un todo armonioso.