Crema de Vinagre al Maracuyá, aderezo agridulce para cocinar y aderezar ensaladas

• Expositor: BODEGAS PLATÉ
• Marca: Bodegas Platé
• Categoría: VINAGRE DE FRUTAS

Esta crema de vinagre a la pulpa de Maracuyá, es un aderezo ideal para combinar con ensaladas o marinar carnes. Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de fruta es como mínimo de un 20% de la receta. lo que les da un sabor y unos aromas únicos a todos los platos que queramos aderezar.  Otra idea de maridaje de esta cremas de vinagre es combinarla con queso, preparar un Tartar de atún, saborizar cockteles,  etc.. Y también se pueden usar para marinar carnes y pescados.  Esta crema es libre de gluten, no contiene grasas, ni ningún producto proveniente de animales, por lo que es apto para celíacos, vegetarianos y veganos. Tampoco contiene sabores ni colores artificiales añadidos.   Por su potente sabor solo es necesario usar poca cantidad para aderezar y así disfrutar de exquisitos platos. Además su cremosidad ayuda a que se adhiera bien a los vegetales de una ensalada, logrando que el aderezo no se vaya al fondo del plato.Presentación: Botellas de vidrio de 250 ml., Vienen en cajas de 12 unidades.

En Bodegas Platé elaboramos de forma artesanal diversos productos novedosos y únicos en su categoría. Elaboramos el primer y único vino de Plátano de Canarias (IGP), 5 cremas de vinagre a la pulpa de diferentes frutas, plátano, mango, mora, maracuyá y pimientos rojos. Además elaboramos un dulce de plátano único en el mundo, similar a un dulce de membrillo.

Lo último que hemos lanzado al mercado han sido dos frizzantes,  producto de la fermentación de plátanos y fruta de la pasión. Y otro de plátanos y moras.

Si quieres y te apasiona ofrecer productos novedosos, diferentes y de calidad a tus clientes, has dado con la empresa que te puede ofrecer eso.

Los clientes mas relevantes actualmente son tiendas de delicatessen o tiendas gourmet, y restaurantes.