Vino generoso, único en el mundo, de extraordinaria y peculiar personalidad. Vino histórico de principios del s.XIII, fue el primer vino con nombre propio, exclusivo de reyes y consumido por los grandes personajes de la historia. Elaborado solo en cosechas de excepcional calidad, de viñedos con más de 30 años de la variedad Monastrell. El primer vino que viajó alrededor del mundo con las expediciones de Juan Sebastián Elcano. El Fondillón de Alicante es sin duda nuestra joya más preciada. Catalogado como uno de los Cinco Vinos de Lujo declarados por la UE.
VARIEDADES: 100% Uva Monastrell Sobremadura de cepa vieja.
Crianza por Soleras
Color ámbar y caoba, en nariz presenta aromas a frutos secos, confitura de higo y cuero. Potente en boca, es estructurado y de largo retrogusto.
Maridaje: postres, chocolate puro y frutos secos, ideal para las sobremesas.
“Vi en las tierras de La Serrata, en el interior mediterráneo, aquello que tanto tiempo había perseguido. Era el marco perfecto para hacer realidad el sueño de mi niñez. Un entorno privilegiado para una bodega familiar, moderna y sostenible.
Por eso nuestros vinos tienen alma; despiertan sensaciones y reflejan nuestro cariño y esfuerzo. Rescatamos y mantenemos vivas nuestras tradiciones, mostrando al mundo la cultura propia de nuestra tierra y su legado.
Nuestros vinos están llenos de vida y naturaleza, de pasión y tradición, de respeto a la tierra y al entorno.
Les invito a conocer mi casa y a probar estos vinos de los que me siento profundamente orgulloso. Sean bienvenidos a mi querida bodega”.
Francisco Gómez
Propietario y fundador de Bodegas Francisco Gómez