Zeledonio Vendimia Seleccionada 2020. Vino tinto D.O.Ca. Rioja, 100% Tempranillo.

La gama Zeledonio nace en forma de homenaje a nuestro antepasado Celedonio Domeco de Jarauta, el héroe olvidado. Se seleccionan viñedos de gran altitud con buena concentración de fruta e intensidad en boca que les permite pasar el tiempo necesario en barrica para su estabilización y seguir expresando una perfecta combinación entre tostados  y la personalidad de la Rioja oriental.

Situados en Rioja Oriental, durante cientos de años la familia y sus antepasados han vivido de la viticultura, seleccionando las mejores parcelas para elevar la calidad de nuestros vinos. Nuestra referencia más antigua se remonta a 1888, año en el que el abuelo Vicente presentó un vino premiado en la Exposición Universal de Barcelona. En 2005 José Vicente Domeco de Jarauta creó Bodegas Domeco de Jarauta al incorporarse su hijo al negocio familiar. 

Toda nuestra producción de vino procede de nuestros viejos viñedos familiares de bajo rendimiento, donde cultivamos Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Parte de nuestro viñedo está certificado ecológico, y el resto se ha mantenido siempre muy cerca de ecológico.

Varias generaciones de experiencia nos han permitido adquirir un profundo conocimiento del viñedo, donde seguimos el calendario lunar a la hora de realizar nuestros tratamientos de suelo, poda y procesos dentro de bodega. Nuestras instalaciones están equipadas con las últimas tecnologías, como depósitos troncocónicos de acero inoxidable, cuya forma nos permite una mejor maceración. Esto se traduce en vinos complejos, fáciles de beber y con personalidad.