Viña Marro Ecológico 2018, Vino tinto ecológico D.O.Ca. Rioja, 100% Tempranillo

Viña Marro Ecológico es un vino procedente de Hoyalengua, viñedo certificado en ecológico desde 1995 situado entre 600 y 700 metros de altitud, justo al límite que permite la correcta maduración de la uva.  Este viñedo se cultiva como lo hacían los antepasados de la familia hace más de 100 años, siendo uno de los vinos más satisfactorios de la bodega. Viña Marro Ecológico 2018 estuvo 25 días macerando en depósitos troncocónicos, para después pasar 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano (60/40) y un año refinando en botella. El resultado final es un vino refinado, donde la crianza ha conferido una elegante envoltura a la fruta madura característica de Hoyalengua.

Situados en Rioja Oriental, durante cientos de años la familia y sus antepasados han vivido de la viticultura, seleccionando las mejores parcelas para elevar la calidad de nuestros vinos. Nuestra referencia más antigua se remonta a 1888, año en el que el abuelo Vicente presentó un vino premiado en la Exposición Universal de Barcelona. En 2005 José Vicente Domeco de Jarauta creó Bodegas Domeco de Jarauta al incorporarse su hijo al negocio familiar. 

Toda nuestra producción de vino procede de nuestros viejos viñedos familiares de bajo rendimiento, donde cultivamos Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Parte de nuestro viñedo está certificado ecológico, y el resto se ha mantenido siempre muy cerca de ecológico.

Varias generaciones de experiencia nos han permitido adquirir un profundo conocimiento del viñedo, donde seguimos el calendario lunar a la hora de realizar nuestros tratamientos de suelo, poda y procesos dentro de bodega. Nuestras instalaciones están equipadas con las últimas tecnologías, como depósitos troncocónicos de acero inoxidable, cuya forma nos permite una mejor maceración. Esto se traduce en vinos complejos, fáciles de beber y con personalidad.