Domeco de Jarauta Garnacha Blanca 2018. Vino blanco D.O.Ca Rioja, 100% Garnacha Blanca

Domeco de Jarauta Garnacha Blanca es una de nuestras nuevas incorporaciones de la gama top de la bodega, Domeco de Jarauta. Procedente de nuestros mejores viñedos de Garnacha Blanca, tras una rápida fermentación el vino descansa 6 meses en barricas de roble americano de primer y segundo año, para después pasar un año en botella antes de salir al mercado. El resultado final es un vino con gran potencial como maridaje, debido al equilibrio entre las notas aromáticas a flores blancas y la complejidad en forma de tostados y nueces gracias a la crianza.

Situados en Rioja Oriental, durante cientos de años la familia y sus antepasados han vivido de la viticultura, seleccionando las mejores parcelas para elevar la calidad de nuestros vinos. Nuestra referencia más antigua se remonta a 1888, año en el que el abuelo Vicente presentó un vino premiado en la Exposición Universal de Barcelona. En 2005 José Vicente Domeco de Jarauta creó Bodegas Domeco de Jarauta al incorporarse su hijo al negocio familiar. 

Toda nuestra producción de vino procede de nuestros viejos viñedos familiares de bajo rendimiento, donde cultivamos Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Parte de nuestro viñedo está certificado ecológico, y el resto se ha mantenido siempre muy cerca de ecológico.

Varias generaciones de experiencia nos han permitido adquirir un profundo conocimiento del viñedo, donde seguimos el calendario lunar a la hora de realizar nuestros tratamientos de suelo, poda y procesos dentro de bodega. Nuestras instalaciones están equipadas con las últimas tecnologías, como depósitos troncocónicos de acero inoxidable, cuya forma nos permite una mejor maceración. Esto se traduce en vinos complejos, fáciles de beber y con personalidad.