Vino tinto ecológico D.O. YECLA, 6 meses en barricas de roble. 100% Monastrell procedente de viñedos con una edad media de más de 50 años, plantados a una altitud de 750 m sobre el nivel del mar y con orientación Norte / Sur, en suelo calizo.
De un intenso color rojo cereza. En nariz destacan las notas de frutos rojos maduros y especias (pimienta negra) sobre un elegante y sutil tostado. Equilibrado, bien estructurado, con taninos suaves y buena acidez. Final largo y sedoso.
Bodegas Castaño se ubica en Yecla, cuyo término municipal coincide con la D.O. Yecla, situada al norte de la provincia de Murcia, con viñedos a una altitud de entre 400-850 metros sobre el nivel del mar.
Con una clara filosofía emprendedora y experimentadora, la familia Castaño ha ido incorporando nuevas tecnologías y los más modernos sistemas de vinificación, al legado heredado de generaciones anteriores: el arraigo a la tierra y la pasión por la Monastrell.
Nuestros vinos son el fruto del trabajo de la variedad autóctona Monastrell, de la experimentación constante con otras variedades y de los distintos tipos de suelo donde se asientan nuestros viñedos en la D.O. Yecla. Estos factores aportan mayor complejidad de aromas y sabores a cada uno de nuestros vinos.