Vino tinto D.O. Yecla, 10 meses en barricas de roble. 70% Monastrell procedente de viñedos con una edad media de más de 70 años y 30% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos con más de 30 años, plantados a una altitud de 750 m sobre el nivel del mar y con orientación Norte / Sur, en suelo pedrego, arenoso, calizo.
Intenso color púrpura. En nariz es rico y maduro, aromas afrutados (moras y arándanos). Notas de café tostado y matices de chocolate, pero muy delicados. Buena estructura, con taninos dulces, concentración y complejidad en boca, con un elegante final.
Bodegas Castaño se ubica en Yecla, cuyo término municipal coincide con la D.O. Yecla, situada al norte de la provincia de Murcia, con viñedos a una altitud de entre 400-850 metros sobre el nivel del mar.
Con una clara filosofía emprendedora y experimentadora, la familia Castaño ha ido incorporando nuevas tecnologías y los más modernos sistemas de vinificación, al legado heredado de generaciones anteriores: el arraigo a la tierra y la pasión por la Monastrell.
Nuestros vinos son el fruto del trabajo de la variedad autóctona Monastrell, de la experimentación constante con otras variedades y de los distintos tipos de suelo donde se asientan nuestros viñedos en la D.O. Yecla. Estos factores aportan mayor complejidad de aromas y sabores a cada uno de nuestros vinos.