Soplón de Albillo real procedente de la finca Fuentegalana

Soplón de Albillo real es un vino blanco de la variedad Albillo real procedente de la finca Fuentegalana, con suelos graníticos y viñedos de 15 años de antiguedad. La vendimia manual es finales de agosto y después de estar 3 días en contacto con sus pieles, fermenta en barrica de castaño de 500L y permance 10 meses con sus lias en las mismas barricas hasta su embotellado.
Bodega familiar situada en la Sierra de Gredos. Elaboramos vinos con variedades locales como la Garnacha y el Albillo real y además, con Syrah, moscatel y Cabernet Sauvignon haciendo vinos que reflejan el paisaje con su clima, terreno y prácticas culturales.