Vermouth de bodega con carácter 100% Tempranillo

Elaborado a partir de uvas tintas seleccionadas de entre los mejores majuelos de pueblos sinónimos del vino, aromatizado con botánicos y con una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano y maceración en sus propios hollejos, la principal característica de ‘61’ Vermouth Tempranillo es su aroma franco y marcadamente vinoso, donde se aprecian frutas negras, pinceladas balsámicas y especiadas. El carácter de la variedad Tempranillo utilizada en su elaboración se aprecia con facilidad también en su color, que presenta un bonito rojo picota propio de los vinos elaborados con esta uva. En boca es gustoso y se ha cuidado de forma especial su dulzor,que se equilibra con un largo final amargo.

Nuestra historia se remonta a 1935, 80 años de historia y esfuerzo han hecho que hoy Cuatro Rayas sea la bodega de referencia de los vinos blancos españoles.

Cuatro Rayas elabora hoy en día casi del 20% del vino embotellado de la Denominación de Origen Rueda, lo que nos convierte en la más grande de la denominación, con un nivel de producción anual de unos 15 millones de botellas. Los vinos, principalmente de la variedad Verdejo, son líderes dentro del consumo de vinos blancos en España y, además, cuentan con una gran influencia en los mercado exteriores, estando presentes en más de cincuenta países como Japón, China, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Holanda o México.

Las más de 2.150 hectáreas de la bodega Cuatro Rayas son controladas con minuciosidad por el departamento técnico a lo largo de todo su ciclo vegetativo, con el fin de obtener la mayor calidad a la hora de la vendimia. Principalmente son de la variedad Verdejo, pero también Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.Entre esas 2.150 hectáreas, la bodega posee una pequeña parte de viñedos centenarios plantados en “vaso” o “pie bajo” y, en gran parte prefiloxéricos. Esta zona, con un nivel de producción menor, es vendimiada manualmente.

Cuatro Rayas presume en estos momentos de tener unas modernas instalaciones ubicadas en dos bodegas en plena cuna del Verdejo, La Seca. La bodega ha sido certificada con las normas de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.