Chorizo Ibérico

• Expositor: ARTURO SÁNCHEZ
• Marca: Arturo Sánchez
• Categoría: CHORIZO

Embuchado en tripa natural de cerdo, el Chorizo ibérico se elabora en combinación especias naturales y la mejor materia prima. Se elabora a partir del manto, la pluma, el secreto y la presa. Su aderezo, un adobo fruto del ingenio y el saber hacer de nuestra familia. El pimentón es la nota distintiva del chorizo ibérico Arturo Sánchez pero siempre sutil y no definitiva. Ofrece un conjunto de sensaciones único: por su materia prima, por su meticuloso secado en campana al calor de la leña de encina y por su pausada curación natural durante más de cuatro meses.El envoltorio en tripa natural y el atado a mano denotan la artesanía. El chorizo ibérico.

Arturo Sánchez, único entre los ibéricos. Nuestra meta, desde hace más de 100 años, es crear, año tras año, el Mejor Producto Ibérico. Somos fieles al Legado recibido, mejorando con el saber hacer tras cuatro generaciones, una Joya de la Gastronomía a partir de un cerdo iberíco único y la creación artesanal, pieza a pieza, en simbiosis con la naturaleza.