El mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable a 15ºC, muy bajas temperaturas, para cuidar la extracción de las mejores cualidades de sus dos varietales.
Amarillo pajizo, limpio y brillante. Intensidad aromática equilibrada en la que se combinan notas exóticas y tropicales (fruta de hueso como melocotón) junto con toques más cítricos.
En boca es amable, afrutado y untuoso con un final dulce y goloso.
Altanza
Ubicada en Fuenmayor, (Rioja Alta). Altanza elabora vinos de alta calidad 100% Tempranillo, con un toque moderno y auténtico.
Nuestra finca nos proporciona actualmente el 70% de las necesidades de bodega y desde nuestros inicios siempre hemos apostado por la crianza en roble francés.
Como resultado, obtenemos vinos de Rioja redondos y elegantes. Cada día más presentes en el mercado nacional, Altanza se comercializa además en 52 países.
Altanza es la pasión y el cuidado que sus fundadores sembraron y que su gran equipo humano sigue compartiendo a través de sus vinos elegantes, equilibrados y sobre todo amables.
Altanza es puro Tempranillo en su expresión más amplia, representando su potencial a través de sus cuatro Reservas siempre envejecidos en elegantes barricas de roble francés. Altanza es valentía para emprender proyectos innovadores, como el primer 100% Sauvignon Blanc de Rioja o sus propios bancos para la vinificación; es respecto y responsabilidad con nuestro entorno de forma transversal a lo largo del proyecto.
ALTANZA es sobre todo COMPARTIR, es EXPRESAR, es ILUSIÓN por disfrutar.