Diferentes Cortes de Cordero Lechal: Paletilla, Pierna, Bandas, Etc...Envasado al vacio y en congelado.
El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, típicamente de 20 días a 30 días de edad y con un peso de 5 Kg a 6,5 kg. ... El cordero es la especie de carne más antigua de los animales domesticados