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PAGOS DEL GALIR MENCÍA

APTO PARA VEGANOS 
La bodega Virgen del Galir se funda en el 2002, en un valle del Río Galir, en Éntoma, un pequeño pueblo de Orense, Galicia. Pertenece a la D.O Valdeorras. Virgen del Galir, cuenta en la actualidad con 20 hectáreas de viñedo, casi el mismo número de parcelas, en su mayor parte en terrenos que supera el 40% de pendiente, con suelos pizarrosos y de esquistos, a una altitud de más de 600 metros. El cultivo es en bancales. El clima es continental de influencia atlántica con una precipitación de 700 a 1.000 mm al año, según las zonas. Los inviernos son fríos y los veranos bastantes cálidos.